Sekarang da masuk musim tengkujuh di area pantai timur, hujan berlarutan 3-4 hari, turun lebat selebatnya, cuaca sejuk. Pelbagai kuih dan ubi-ubi yang di jual kat tepi-tepi jalan.
Untuk kak nita yang tak berapa rajin nak start keta dan gi keluar rumah membeli, goggle mencari resepi sangkaya ala boat noodle tu. Rupanya simple sangat resepinya. Jom la pakat-pakat try buat, seyis memang sedap!
Homemade sangkaya ala boot noodle
Hujan-hujan melayan roti panas kukus cecah sangkaya pandan ni memang best!
Kalau nak try buat pun boleh, Kak Nita sertakan resepi mudah sangat kat bawah ni 👇
5-6helai daun pandan, kisar bersama 250ml air, tapis dan ambil jusnya
1biji telur ayam
250ml susu cair
8 sudu besar gula pasir (klau nak manis boleh add on lagi)
2 sudu besar tpg jagung
Secubit garam
Campur semua bahan dan whisk sampai larut.
Kemudian masukkan dalam periuk dan masak hingga pekat dan memdidih (lbh kurang 25 minit)
Roti bata kosong, porong kecil-kecil dan masuk dalam periuk kukus
Nanti hidang sangkaya, letak susu cair bersama
Credit : ladyinredplanner.blogspot
#dapurkaknita #sangkaya #homemadefood #bismillah #sedap
0 comments:
Post a Comment